2023.11.13
イベントクリスマスディナーお知らせ
クリスマスディナー「クロスポイント」
クリスマスディナー
毎年ご好評いただいているシェフによるクリスマス限定コースでは、全面をガラスで囲まれた開放感溢れる店内で、博多の夜景を眺めながらカジュアルにお食事をお楽しみいただけます。華やかなクリスマスオードブルから始まり、オニオングラタンスープ、牛ヒレ肉のステーキ・オマール海老などの贅沢食材をふんだんに使用したメインプレート、てつやとのりこの玉子を使ったパスタ、食後にはパティシエこだわりのクリスマススイーツをご用意いたします。
[ クリスマスディナーメニュー ] ※メニューは変更となる場合がございます。
①クリスマスオードブル(3品)
フォアグラムースのフランボワーズのショーフロア/ 糸島産ミルクのババロアまたいちの塩と共に
サーモンマリネとホタテ貝柱のサラダ仕立て 貝出汁のエミュリュ―ション
②オニオングラタンスープ
③パン&バター
④クリスマスメインプレート(3品)
牛フィレ肉のステーキ ポルト酒のソース/ オマール海老のフリカッセ
舌平目とシャンピニオンのグラチネ
⑤てつやとのりこの玉子のパスタ 半熟卵とクリームパスタのカルボナーラ風
⑥クリスマススペシャルデザート
毎年ご好評いただいているシェフによるクリスマス限定コースでは、全面をガラスで囲まれた開放感溢れる店内で、博多の夜景を眺めながらカジュアルにお食事をお楽しみいただけます。華やかなクリスマスオードブルから始まり、オニオングラタンスープ、牛ヒレ肉のステーキ・オマール海老などの贅沢食材をふんだんに使用したメインプレート、てつやとのりこの玉子を使ったパスタ、食後にはパティシエこだわりのクリスマススイーツをご用意いたします。
[ クリスマスディナーメニュー ] ※メニューは変更となる場合がございます。
①クリスマスオードブル(3品)
フォアグラムースのフランボワーズのショーフロア/ 糸島産ミルクのババロアまたいちの塩と共に
サーモンマリネとホタテ貝柱のサラダ仕立て 貝出汁のエミュリュ―ション
②オニオングラタンスープ
③パン&バター
④クリスマスメインプレート(3品)
牛フィレ肉のステーキ ポルト酒のソース/ オマール海老のフリカッセ
舌平目とシャンピニオンのグラチネ
⑤てつやとのりこの玉子のパスタ 半熟卵とクリームパスタのカルボナーラ風
⑥クリスマススペシャルデザート
開催日 | 2023年12月22日(金) 2023年12月23日(土) 2023年12月24日(日) 2023年12月25日(月) |
---|---|
時間 | ➀18:00~19:30 ②20:00~21:30 |
料金(税込) | お一人様 7,000円(税込) |
場 所 | 2F レストラン「Cafe&Bar CROSS POINT(クロスポイント)」 |
●ご予約やその他お問い合わせは下記にて承ります。
レストラン予約課(10:00-19:00) / TEL 092-461-2101