セミブッフェスタイルで楽しめる本ランチでは、3種類のメイン料理からお好みの1品をお選びいただけます。お客様の目の前で、上質な九州産黒毛和牛をヒマラヤ岩塩の上を直火で炙って仕上げる「九州産A4黒毛和牛の岩塩炙り」、ホテル自家製の手ごねハンバーグをデミグラスソースで煮込み、贅沢にフォアグラと合わせてパイで包んだ「牛肉100％ハンバーグ煮込みとフォアグラのパイ包み仕立て」、春の魚の代名詞”鰆”をバターで焼き上げ、旬の春菊ベースのソースと浅利風味の泡ソースを合わせた「鰆のポワレ 春菊ソースと浅利風味の泡を添えて」、これら3種類のメイン料理をシェフが自信をもってご提供いたします。

またブッフェコーナーには、旬の食材を使用した「七種野菜のキッシュ トリュフ風味」をはじめ、「オマールビスクソースのパルミジャーノパスタ」に「春キャベツとベーコンのクリームスープ」などの料理も多数登場するほか、パティシエ特製の日替わりスイーツなど、約30種類の料理をご用意しております。ちょっと贅沢なランチタイムをぜひお楽しみください。

【メインメニュー / 定期的に変更となります】
① 鰆のポワレ 春菊ソースと浅利風味の泡を添えて
② 九州産A4黒毛和牛の岩塩炙り / ワゴンサービスで提供
③ 牛肉100％ハンバーグ煮込みとフォアグラのパイ包み仕立て

【ブッフェコーナーメニュー例】
オーシャンキングと小松菜 / 数の子の北欧風サラダ / ニシンのカルパッチョ香味野菜 / 根菜の柚子風味マリネ / 蒸し鶏と春菊のチョレギサラダ / 黒豆のクリームチーズ / ミックススプラウト / カラフルトマト / カリフラワーピカリリ / マカロニサラダ / キャロットラペ / 赤キャベツのマリネ / シーザーサラダ / 男爵ポテトのフリットとモッツァレラチーズのクリーム / ポーチエッグと五穀米のガレット / 黄金カレイと帆立貝のビスクソース / 若鶏の洋風水炊き / パルミジャーノパスタ / トマトソース / ジェノベーゼ / オリエンタル特製ハイカレー / スイーツ各種 など約30種類

【ドリンクメニュー例】
コーヒー / アイスコーヒー / 紅茶 / アイスティ / ウーロン茶 / オレンジジュース / カルピス / メロンソーダ / 白ぶどうジュース / 山ぶどうジュース / アップルジュース / レモンジュース　ほか ※上記メニューは食材の入荷状況や季節で変更となる場合がございます。

時 間	11:30～15:00　※オーダーストップ14:30　※時間制限なし
場 所	B2F レストラン「LINK SQUARE（リンクスクエア）」
料 金	大人 2,800円（税込）/ 4歳～小学生 1,800円（税込）　※3歳以下は無料

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ご予約・お問い合わせ ：レストラン予約課（10:00-19:00）　TEL 092-461-2101