2026年1月25日（日）、B2F 宴会場「KAEDE」にて、当ホテルのチーフパティシエ「中村 竹志」による特別なスイーツ教室を開催いたします。バレンタインを目前に控えた今回のテーマは、「本格チョコレートタルトととろけるトリュフ」。 長年スイーツの世界で繊細な技を磨き続けてきた中村が、サクサクのタルト生地を作るコツや、口どけのよいガナッシュの仕上げ方など、プロのテクニックを丁寧に伝授いたします。さらに、贈り物にも最適な、ホテルクオリティの華やかなデコレーションの秘訣もじっくりと学んでいただけます。

また、本イベントは学びの後の贅沢なひとときも大きな魅力です。 レッスンの終了後には、パティシエの感性が光るシェフ特製オードブルのご試食をお楽しみいただき、優雅なひとときをお過ごしいただけます。

さらに、当日はB2Fの人気レストラン「LINK SQUARE」のランチブッフェもセットになっており、ホテルの味を心ゆくまで満喫できる大変充実した内容となっております。ご自宅でもホテルの味を再現できるよう、中村直伝のオリジナルレシピもプレゼントいたします。

甘く芳醇なチョコレートの香りに包まれながら、心弾む冬の一日を過ごしてみませんか？ 皆様のお申込みを心よりお待ちしております。

開催日	2026年1月25日（日）
時 間	料理教室10:30～11:30 / ランチブッフェ 11:30～15:00  *オーダーストップ14:30
場 所	B2F / 宴会場 KAEDE（カエデ）
料 金	大人 3,800円（税込）/ 中高生2,800円（税込）※料理教室・ブッフェランチ料金を含む

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ご予約・お問い合わせ ：レストラン予約課（10:00-19:00）　TEL 092-461-2101