本本ランチは、シェフこだわりの3種類のメイン料理から、お好みの1品をお選びいただけるセミブッフェ形式です。お客様の目の前で、上質な九州産A4黒毛和牛をヒマラヤ岩塩の上で炙って仕上げる「九州産A4黒毛和牛ロースの岩塩炙り」をはじめ、鴨肉をしっとりと柔らかなミディアムローストに仕立て、香ばしいナッツを添えた「鴨のミディアムロースト 香ばしナッツを添えて」、旬の秋鮭と秋茄子をじっくりと焼き上げ、コク深い焦がしバター醤油で仕上げた「秋鮭と秋茄子の焦がしバター醤油仕立て」をご用意しました。

■ 9/1からの新メニュー

【メインメニュー / 定期的に変更となります】
① 鴨のミディアムロースト 香ばしナッツを添えて
② 九州産A4黒毛和牛の岩塩炙り / ワゴンサービスで提供
③ 秋鮭と秋茄子の焦がしバター醤油仕立て

【ブッフェコーナーメニュー例】
焼き茄子と生ハム / 冷製パンプキンスープ / さつま芋のシロップ煮 ゴルゴンゾーラムース
秋刀魚のエスカベッシュ / トルティーヤ（アボカドディップソース） / 自家製鶏ハム / サラダメランジェ
三種きのことブロッコリーのバジルマリネ / 紫キャベツのラペ / オリエンタルカレー / 木こり風パスタ ボスカイオーラ
秋野菜のせいろ蒸し / 里芋のフリット 特製トリュフ塩 / 照り焼きチキン 香菜とデュカ香るライス
オニオンコンソメスープ / 白身魚のポワレ（ブールブランソース） / 本日のデザート(2種類) など

【ドリンクメニュー例】
コーヒー / アイスコーヒー / 紅茶 / アイスティー / ウーロン茶 / オレンジジュース / カルピス / メロンソーダ
白ぶどうジュース / 山ぶどうジュース / アップルジュース / レモンジュース　ほか

※上記メニューは食材の入荷状況や季節で変更となる場合がございます。

※上記メニューは食材の入荷状況や季節で変更となる場合がございます。

時 間	11:30～15:00　※オーダーストップ14:30　※時間制限なし
場 所	B2F レストラン「LINK SQUARE（リンクスクエア）」
料 金	大人 2,900円（税込）/ 4歳～小学生 1,800円（税込）　※3歳以下は無料

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ご予約・お問い合わせ ：レストラン予約課（10:00-19:00）　TEL 092-461-2101