本イベントは、旬を迎える苺を主役に据えた期間限定の特別企画です。福岡県産あまおう苺をはじめ、選び抜いた苺をふんだんに使用し、華やかなホールケーキから繊細なプティガトー、和のテイストを取り入れた創作スイーツまで、多彩なラインアップをご用意いたします。注目は、ドームを割る瞬間まで楽しめる「シュガードームケーキ」や、目の前でキャラメリゼする実演型「サンマルク」。さらに、自分好みに仕上げる「苺のパフェ」、ライブ感あふれる「苺シェイク」や「苺大福アイス」の実演など、五感で楽しめる体験型コンテンツも充実しています。また、焼きたてでご提供する苺のパイや苺のグラタン、あまおう焼きチーズタルト、ふわとろパンケーキなどのホットスイーツもご用意。苺大福や苺羊羹、わらび餅苺、苺どら焼きといった和スイーツも取り揃え、洋と和の両面から苺の魅力を表現いたします。甘いスイーツだけでなく、揚げたて唐揚げの実演、苺のチャツネを添えたオリエンタルカレー、季節野菜のパスタなど軽食メニューも充実。ランチとしてもお楽しみいただける内容で、ご家族やご友人同士など幅広い世代のお客様にご満足いただける構成となっております。春の訪れを感じる特別な4日間。華やかさとライブ感あふれる空間でお届けするストロベリースイーツブッフェを、ぜひオリエンタルホテル福岡 博多ステーションにてご堪能ください。

【デザートメニュー例】　※メニューは変更となる場合がございます。
苺食べ比べ / 苺あめ / シュガードームケーキ　 / サンマルク / 苺のズコットケーキ / 苺のグラタン / 苺のパイ / ガリゲット苺 / スティックケーキ / 苺のオペラ / バクラヴァ苺 / ふわとろパンケーキ / あまおう焼きチーズタルト / 苺のパフェ / プリン / モアールショコラ / チョコクッキーサンド / ピスタチオと苺のムース / 苺のシャンティチョコ / パートドフリュイ / 苺のリングゼリー / 苺のチョコフォンデュ / パン・オ・フリュイ / 苺の形のマカロン / 苺ロール / シフォンケーキマーブル / フレジェ / 苺シェイク / 苺大福等

【軽食メニュー例】　※メニューは変更となる場合がございます。
人参しりしり / きな粉棒 / わらび餅苺 / 苺羊羹 / 苺どら焼き / 苺大福 / 茶そば / サラダ巻き / 桜餅 / 牛乳寒天苺ソース / 筍と生ハムのマリネ / フルーツ各種 / 苺とグラフォアのブルスケッタ / ハムたまごサンド / 甘夏とシーフードのセビーチェサラダ / オニオンコンソメスープ / フライドポテトとオニオンリング / カスレ / 菜の花とベーコンのペペロンチーノ / 揚げたて唐揚げ / オリエンタルカレー 苺のチャツネ　等

【ドリンクメニュー例】 　※メニューは変更となる場合がございます。
オリジナルスイーツブッフェカクテル / スパークリングワイン / コーヒー / アイスコーヒー / 紅茶 / アイスティー / ウーロン茶 / オレンジジュース / カルピス / メロンソーダ / 白ぶどうジュース / 山ぶどうジュース / アップルジュース / レモンジュース　等

日 程	2026年3月21日（土）/ 22日（日） 4月25日（土）/ 26日（日）
時 間	13:30～15:00（90分） *オーダーストップ14:30
場 所	B2F / Restaurant LINK SQUARE（リンクスクエア）
料 金	大人 4,000円（税込）/ 小学生以下 1,500円（税込）*3歳以下無料 *完全予約制 ※キャンセルの際は、2日前の19:00迄。以降は料金の100％のキャンセル料が発生いたします。

ご予約・お問い合わせ ：レストラン予約課（10:00-19:00）　TEL 092-461-2101