2026年12月4日（金）までの期間限定で、「オリエンタルホテル福岡博多ステーションの三段重おせち」と「河豚鍋セット」の予約販売を開始いたします。料理人が選び抜いた食材と、受け継がれてきたおせち料理を組み合わせ、新年の食卓を華やかに彩る三段重に仕上げました。存在感のある「ロブスター姿蒸し」をはじめ、ふっくらと柔らかく仕上げた「鮑福良煮」、美しい彩りの「スモークサーモン薔薇見立て」、上品な味わいの「合鴨博多紫煮」、香ばしく焼き上げた「帆立鼈甲焼」、そして厳選した牛肉の旨味を楽しめる「ローストビーフ」など、和・洋・中の多彩な味わいを三段のお重にぎっしりと詰め込みました。さらに、黒豆蜜煮、数の子八方漬け、田作り、紅白なます、カステラ伊達巻など、新年に欠かせない伝統のおせち料理も取り揃え、ご家族皆さまで楽しめる内容となっています。また、おせちとともに新年の食卓をより贅沢に彩る「河豚鍋セット」もご用意しました。おせちとの同時購入で、通常よりもお得にお買い求めいただけます。大切な方々と囲む新年の特別なひとときを、オリエンタルホテル福岡博多ステーションならではの多彩な逸品とともにお楽しみください。

■おせち内容
【壱の重】
黒豆蜜煮 / ちりめん山椒 / 紅白蒲鉾 / 紅白なます / マス子醤油漬 / ロブスター姿蒸し
鮑福良煮 / 渋皮栗金団 / スモークサーモン薔薇見立て

【弐の重】
鶏松風 / 田作り / 数の子八方漬け / まぐろ昆布 / 鰤照焼 / 豚柔煮 / 養老海老芝煮 / 黒酢酢豚
つぶ貝山葵和え / 真鱈子旨煮 / ふぐ柚庵風磯辺焼 / 中華クラゲ / 合鴨博多紫煮 / ピリ辛ホタテ

【参の重】
穴子八幡巻 / 辛子明太子 / 姫丸十蜜煮 / 鰊昆布巻 / 丸十衣煮 / 金柑蜜煮 / 若桃甘露煮
カステラ伊達巻 / 海老チリ煮 / 青搾菜ラー油漬け / 帆立鼈甲焼 / 蛸照焼
するめ烏賊松前漬け / ローストビーフ / 鮭東寺巻 / 手毬餅

■河豚鍋セット内容
てっさ(とらふぐ刺身) / あら / とらふぐ皮 / とらふぐ身皮 / ふぐの一夜干し / 特製ぽんず

予約期間	2026年12月4日（木）まで
商品お届け日	2026年12月30日（水）郵送
商品内容	① 三段重おせち 29,000円 / 税・送料込 / 全39品目 4～5人前 / 冷凍にて郵送 ※重外寸サイズ：縦約21.2cm×横約21.2cm×高約21.0cm ※メニューは変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ② 河豚鍋セット 20,000円 / 税・送料込 / 3～4人前 / 冷凍にて郵送
セット割引	おせちと河豚鍋の同時購入で2,000円off

ご予約・お問い合わせ ：レストラン予約課（10:00-19:00）　TEL 092-461-2101